订阅素炒西红柿的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-01-24【导读】：
西红柿中维生素C和维生素A的含量十分丰厚，而且加热后维生素C不易被破坏。“素炒西红柿”有助于防治高血压、心脏病和糖尿病。还可防治糙皮病，维持胃液正常分泌，促进红细胞形成，是防治夜盲症、眼干燥的理想食物。工具/原料more西红柿200克br精盐3克br酱油2克br葱花5克br色拉油25克br方法/步骤1/3分步阅读
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西红柿
将西红柿去皮、子，掰成块。
2/3锅架火上，放油烧至六七成热，放入葱花炒出香味，放入西红柿炒数分钟，加盐、酱油至熟即可。
3/3西红柿要选大色红的优质原料，做菜时先用开水将西红柿汤一下，去皮就容易了，炒西红柿用旺火急炒，不要炒过头。
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