芋儿鸡这样做好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-23【导读】:
芋儿鸡这样做,鸡肉细嫩、芋儿绵软,老公吃了3碗米饭。做法超级简单,一看就会系列!工具/原料more鸡腿(500克)芋头(50克)干辣椒(20克)花椒(30克)郫县豆瓣20克生抽20克糖20克老抽30克方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
鸡腿切块,清水浸洗去除血水,捞岀沥干。芋头去皮后切块,水中泡着备用

锅热倒油,下姜片炒香,下鸡块炒

鸡块炒至水干出油,略微焦黄后装出。

原锅少油,下葱、蒜、八角、花椒、干辣椒、1大勺豆瓣酱,小火翻炒出香气。

糖一勺,盐少许、翻炒均匀

鸡块倒入Harthsun珐琅锅,加开水没过鸡块,烧

烧开后转小火焖煮20分钟左右,记得中间翻一次锅,最后大火收一下汤汁,撒青红椒开吃!

简单又好吃的芋儿鸡大功告成了,半小时轻松搞定!一锅端,哈哈哈,好看又好吃?!

据说削芋头的手,如果痒的话拿火烤一下就止痒了,过敏的小伙伴可以试一下!
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