草鱼烧茨菇
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-23【导读】:
工具/原料more草鱼中断nbsp; 600克茨菇nbsp; 100克食用油 适量盐 适量白糖 适量料酒 适量老抽 适量葱 适量姜 适量八角 适量桂皮 适量干红辣椒 适量方法/步骤1/9分步阅读茨菇和作料。
2/9草鱼中断刮去鱼鳞和黑膜。
3/9茨菇切成片。
4/9草鱼斩成块,葱打结,姜切片,干辣椒剪成段,准备好八角、桂皮。
5/9锅烧热倒油下姜片,待油温升到70°左右,放入草鱼块煎制。
6/9煎至两面有些焦黄,倒入老抽、料酒,调入白糖、盐,下八角、桂 皮、葱结、干辣椒。
7/9再加适量水,烧开,改小火烧15分钟.
8/9倒入茨菇片。
9/9加盖再烧10分钟,撒入葱花即可。
注意事项茨菇









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