香甜的红枣发糕，美味而又健康。这款发糕以玉米粉为主，所以口感较为粗糙，但更加健康。如果喜欢松软的口感，可以加大面粉的比例。工具/原料more面粉(40克)酵母粉(5克)红枣(10枚)玉米面(白)(200克)水240毫升砂糖30克步骤/方法1/5分步阅读准备好食材、红枣洗净，切片备用2/5酵母冲入30度左右温水中，搅拌均匀备用3/5玉米面粉和普通面粉放入盆中拌匀，加入酵母水搅拌均匀成面糊4/5面糊放在温暖处发酵约至1小时至原来的2倍大小5/5嵌入大枣，放入蒸锅内大火蒸30分钟，稍凉后切块装盘。