订阅肉末蒸蛋的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-23【导读】：
肉末蒸蛋是很多家庭常常做的一道美食，它营养美味，老人小孩都适合吃，肉末蒸蛋怎样做的好吃呢，现在讲讲具体做法。工具/原料more肉(200克)鸡蛋(2个)方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
猪肉洗干净，切片再切丝，再切丁。
2/8切丁后，再反复剁成肉末。
3/8剁好的肉末放碗里，放耗油生抽，盐调匀。腌制一会。
4/8再放一个鸡蛋打散，和肉调匀。
5/8接下来，再准备一个碗，打入一个鸡蛋打散。
6/8加一点盐，加半碗水在鸡蛋里面。
7/8把鸡蛋倒入肉末里。
8/8锅里放水，把鸡蛋放里面蒸10分钟。肉末鸡蛋就完成了。
注意事项1 时间不要蒸长了，肉会蒸老。
2 肉末里要放一个鸡蛋，这样蒸出肉会嫩些。
3 肉末里再放些淀粉，肉会更嫩些。
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