盐焗虾的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-23【导读】:
今天带来的是盐焗虾,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more活虾(20只)盐(一袋)花椒粒(一点点)八角(5)桂皮(3块)葱(3段)姜片(5片)料酒(5勺)干辣椒(20克(个人口味酌情增减))方法/步骤1/7分步阅读
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姜切片,葱切段,干辣椒,桂皮,花椒,一袋盐备用

买来的活虾挑去虾线清洗干净,放入料酒去腥

把准备好的盐,姜片,葱段干辣椒,桂皮,花椒都放入锅中翻炒热,锅底留一层,其余取出

用厨房用纸把虾上的水分吸干,依次摆在锅底的盐上

用取出的盐把虾盖严,再盖上锅盖中火十分钟

把虾上的盐清理干净就可以出锅了

特别有嚼劲,很好吃的盐焗虾就好了

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