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    虫草花煲汤怎么做

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-23
    【导读】:
    虫草花属真菌,是人工栽培的蛹虫草子实体,干品颜色橙黄至橘红,具有独特的香味,下面让我们来一起看看虫草花煲汤怎么做吧!工具/原料more鸡肉(200克)虫草花(20克)山药(150克)葱10克枸杞3克盐5克料酒5克生姜10克方法/步骤1/4分步阅读将山药去皮后,切滚刀块,用冷水浸泡待用,葱白切段,老姜切片,将鸡肉切块备用。2/4将虫草花冲洗干净,用冷水浸泡15分钟,起锅烧水,将鸡肉冷水下锅,加入一勺料酒。3/4大火烧开转小火,煮10分钟后捞起,将焯过水的鸡肉放进锅中,加满开水,加入切好的姜片,中火煲15分钟左右。4/4加入泡好的虫草花,将山药块加进去,倒入一勺盐调味,继续煲20分钟,打开锅盖,撒入准备好的枸杞子即可出锅。
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