怎么做芋艿炖牛肉?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-23【导读】:
牛肉瘦肉切片用生抽,老抽和一些小苏打加淀粉腌制。过油锅爆炒熟另起锅炒香葱蒜末,加入芋头,加入开水,加些料酒,辣椒和盐调味。工具/原料more牛肉(200克)芋艿(30克)干辣椒(21克)青椒(12克)葱花13克蒜末9克姜片11克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
那个柿子罐子是我纯粹喜欢放着看的

芋头去皮切滚刀牛肉切小粒,因为我牛肉和芋艿一起炖,所以牛肉要切小块一些。

牛肉过水

热锅坐油,炒香牛肉,加入蒜姜,加入芋艿和干辣椒,炒一会儿烹入料酒,少量生抽,盐调味,加入开水。

炖30-40分钟,加入葱花,就可以出锅啦~

开吃啦嘻嘻~

做的时候小心烫哦~
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