石锅拌饭是很多人喜欢吃的韩餐，只要家中有个石锅，自己在家做拌饭同样简单可口，因为一个吃辣白菜的民族的餐饮复杂不到哪去！那下面咱们来动手吧！工具/原料more米饭(500g)胡萝卜(30g)黄瓜(30g)蕨菜(30g)绿豆芽(50g)韩国甜辣酱100g雪碧20g方法/步骤1/8分步阅读

准备好要用的蔬菜。胡萝卜、蕨菜、黄瓜通通切丝思密达，黄豆芽在清水中浸泡10分钟左右，然后洗净备用。

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锅中烧开水把洗净的豆芽焯一下，其实也可以说是把黄豆芽煮熟...

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仔细看这一步，好吃不好吃其实就在这一步了，用小碗盛两大勺甜辣酱，然后加雪碧，对你没看错就是雪碧，至于为什么，等你吃的时候就知道了，因为吃货只负责吃词还是很穷的，不知道怎么形容，总之这种酱汁真的不错。

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在石锅上刷一层油，尽量刷的匀一些，这样能防止米饭粘在石埚上，同时还能做出好吃的锅巴，把米饭铺进锅里用勺子压一下，别让大米君太蓬松了就可以了。

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把之前准备的丝们，可以很艺术的摆在米饭上边，文艺青年拍照时候饭的形象还是很重要的。

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用筷子在米饭中间插个小洞洞，把之前调好的酱汁洒在上边，多余的可以顺着小洞洞流到下边，米饭的口感会更好。

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煎个太阳蛋。其实建议煎蛋两面都煎熟，因为总觉得生的那一半有些鸡蛋的腥味，也不喜欢这种粘稠感，至于怎么煎蛋就不用教了吧...

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然后基本一款美味可口产自你手的石锅拌饭就这么出锅了思密达！

石锅拌饭