订阅湘菜——地区特色菜腊肉炒猪血丸子如何做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-16【导读】：
湖南邵阳的特产猪血丸子和腊肉拌炒别提有多香了，快来试试吧工具/原料more猪血丸子(200g)腊肉(200克)食用油适量鸡精适量食用盐少许蒜头5瓣子姜1小块蒜苗2根方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备好各种食材；
2/7猪血丸子用热近舍往水清洗好，切片备用；
3/7腊肉煮开后用冷水清洗好，切片备用；
4/7放少量的食用油，先下肥腊肉煸炒出油，接着下瘦腊肉翻炒均匀即可；
5/7接着下猪血丸子、姜片、蒜头和腊肉翻雁伟炒爆香
6/7放入蒜苗翻炒凤菊，接着放调料鸡精和少许盐翻炒均匀；
7/7出锅装盘，享受美味；
注意事项食盐少量即可，腊肉和猪血丸子本身腌制过；
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