虽然我是地道广州女子，但非常喜欢东北的面食～葱油饼从小就很爱吃～所以今天就试试自己做呗工具/原料more面粉(250克)油(少许)葱(2棵)盐(适量)午餐肉(4片)开水(140克)糖 适量鸡精少许胡椒粉少许酱油少许方法/步骤1/10分步阅读

葱和午餐肉分别切碎，准备好要用的面粉和水

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将面粉，少许的盐和水一起揉成光滑的面团。每种的面粉吸水性都不一样，所以可以适量增加或减少水份。面团揉好盖住静至20～30分钟

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油热后转小火慢慢炒香葱花

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葱油加适量的盐，鸡粉，胡椒粉，酱油调味，可以稍微咸一点，不然饼没味道。喜欢辣的可以加点辣椒粉

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静至后的面团分成六块，滚圆

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静至后的面团分成六块，滚圆

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卷成长条

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再把长条卷起来，撒上一点芝麻，再次静至15分钟左右

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静至后用手压成块状

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热锅后下饼，慢火烙至两面金黄即可起锅