白菜鲫鱼汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-24【导读】:
白菜与百财谐音,鲫鱼有着鱼跃龙门、吉庆有余、连年有余等美好的寓意,将白菜与鲫鱼搭配煮汤,不但营养均衡,滋补身体,味道鲜美,而且寓意吉祥,是春节餐桌上不可或缺的一道美味。工具/原料more白菜 (300克)鲫鱼(250克)油 10克盐2克胡椒粉 5克葱姜8克 香菜3克步骤/方法1/11分步阅读鲫鱼去鳞、去腮、去肠洗干净
2/11鲫鱼裹上面粉
3/11鲫鱼入锅煎后盛出
4/11煮锅添加葱姜 、水
5/11煎好的鲫鱼入锅煮
6/11白菜、香菜择洗干净
7/11白菜切成块
8/11煮至鱼汤发白,白菜入锅同煮
9/11煮至食材熟,加盐关火
10/11加胡椒粉
11/11加香菜,盛出即可享用











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