油条鸡蛋烙饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-24【导读】:
工具/原料more面粉(60克)鸡蛋(2个)清水(110克)盐(一点点)油条半根方法/步骤1/4分步阅读
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烙饼
把面粉、鸡蛋、少许盐混合调成面糊,放在旁边醒一会。

平底锅倒入薄薄的一层油,舀一勺面糊,转动锅子,摊成饼状,不要太厚,摊好后把饼取出,倒入蛋清摊成一个蛋饼。

在蛋饼快凝固的时候放入刚才摊的薄饼,让两张饼粘合,烙熟后即可取出,

蛋饼取出摊平,撒上香葱末,放上油条,蛋饼包裹住油条就可以吃了。

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