今天带来的是萝卜牛肉水饺,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more牛肉(600克)葱(1根)萝卜(1个)盐(2茶勺)生抽(3茶勺)老抽(2茶勺)花椒粉(1茶勺)方法/步骤1/15分步阅读

准备食材，我买的肉糜，自己绞也可以，用白萝卜也可以。

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萝卜用去皮洗干净后，用工具插丝，加入盐，抓拌均匀，腌制20分钟。

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利用这时间我们来调馅，牛肉肉糜中首先加入料酒，十三香，切好的葱姜，顺时针充分搅拌均匀。

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再加入生抽，蚝油，按个人口味加入盐。

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最后加入橄榄油，顺时针搅拌均匀，放旁边静置10分钟。

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这时萝卜腌制好啦，将水分挤干，放入肉糜器具中。(腌制萝卜的水分一定要挤干，不然会咸)

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充分搅拌均匀，这样牛肉萝卜馅就做好啦～

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取一张饺子皮，放上适量的牛肉萝卜馅。

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按个人喜好包起来即可。

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依次包好，还有一盒宝贝包的，有点丑，无法出境……

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锅中加水烧开，下饺子喽～煮熟捞出即可，饺子漂在水面上就是熟了呦～

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装盘，年夜饭必备的的牛肉萝卜饺子。

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代表吉祥如意的饺子。

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简单快手，特别好吃。

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皮薄馅大，营养丰富，皮薄馅大，鲜美多汁，一口一个，多福多贵。