彩色饺子是一道餐桌上的美味佳肴，色彩鲜艳，惹小朋友喜爱。丰富的颜色不仅使饺子皮看起来非常好看，还更有营养。下水一煮，颜色不仅不掉，反而更饱满更鲜艳，非常好看。有很多小孩子不爱吃菜，家长们很苦恼，如果我们把蔬菜汁这样放入饺子中，这样孩子想不吃都难了。工具/原料more面粉(500克)水(200克)蔬菜汁(50克)方法/步骤1/4分步阅读

把准备好的蔬菜洗净（25克），切末，加50克水榨汁，过滤出50克。得到蔬菜汁。

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在蔬菜汁中加入面粉，并均匀地和面。

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这样就可以得到漂亮的彩色饺子皮了，开始包饺子吧！

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白色：即普通的白面。 黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。 巧克力色：加入荞麦面。 淡黄色：加入玉米面。 橙色：加入胡萝卜汁。 翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。 紫色：加入紫甘蓝汁。 黄色：加入鸡蛋黄液。 青白色：加入鸡蛋青液。珊瑚色：加入西红柿汁。 墨玉色：加入茄子汁。红色：加入草莓汁。