胡萝卜炖三黄鸡
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-17【导读】:
胡萝卜炖三黄鸡工具/原料more胡萝卜(200g)三黄鸡(750g)食用油少许葱段姜片少许盐少许味精少许方法/步骤1/4分步阅读
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胡萝卜炖鸡
胡萝卜削皮后洗净,切成滚刀块备用。

三黄鸡剁成小块,清洗后放入冷水中加葱段姜片焯血水,捞出洗净。

锅内倒入少许油,放入焯过的鸡块煸炒出油,放入胡萝卜翻炒2分钟后加入适量水大火烧开,转中火炖30分钟。

锅内撒入盐、味精调味,搅拌均匀后关火出锅。

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