在快节奏的工作生活中，多数人都情非得已的将日常正餐饮食装维快餐化，但对于想做出一个人食用的一道菜品，而且还要满足制作简单、营养物质摄入丰富、可口且下饭的各项要求时，有没有这样的一道菜品呢？ 现就为大家介绍一下，关于制作简单营养的下饭菜青椒胡萝卜茭白口蘑炒肉丝的具体做法工具/原料more青椒(1根)胡萝卜(1/3根)茭白(适量)口蘑(1朵)生姜(2片)精瘦肉(适量)食用油适量食盐适量清水适量配菜备制1/6分步阅读

将1根羊角椒洗净去蒂→用滚刀法切制成青椒丝即可。

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截取1/3根胡萝卜→去皮洗净后从中间横向剖开→依次切制成半圆形胡萝卜片。

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预先将茭白切制成丝后，用沸水煮熟→捞出滤干水分即可。

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选取1多口蘑→洗净后切制成条状即可。

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切取2片生姜片→依次切制成生姜丝、生姜末即可。

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选用适量的精瘦肉→切制成丝→预先进行煸炒熟至→盛出备用。

炒制1/8

将适量的食用油诸如锅中→点火加热（调制成中火，约半分钟即可）。

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将生姜末下锅→转身将切好的口蘑条拿来下锅→均匀煸炒口蘑。

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将胡萝卜丝与茭白丝一同下锅→均匀翻炒锅中的胡萝卜丝与茭白丝。

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撒入适量的食盐→淋入适量的清水。

备注：淋入适量清水的目的在于防止干果，并且使菜品的口感上汤汁饱满。

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均匀翻炒锅中各样配菜，使盐分均匀入味。

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将预先煸炒好的精瘦肉丝拨入锅中翻炒→将切好的青椒丝下锅。

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均匀翻炒锅中所有配菜→在翻炒完成后即可关火完成→盛盘备食。

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怎么样，这道融合了多种营养物质、制作简单的菜品就此完成了，不知您学会了吗？

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