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    萌虎玛琳糖怎么做

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-23
    【导读】:
    家里小孩特别挑食,今天给他做的这份萌虎玛琳糖,味道非常好,非常的好吃,没想到他非常的喜欢吃,并且做法也非常的简单工具/原料more蛋白(60g)细砂糖(90g)糖粉(80g)玉米淀粉(30g)饼干(适量)色素适量方法/步骤1/10分步阅读

    糖粉混合玉米淀粉,过筛备用

    2/10

    蛋白加入细砂糖,隔50度温水搅拌至细砂糖完全融化

    3/10

    电动打蛋器搅打步骤2至中性发泡,提起打蛋头出现会晃动的大弯钩,不要过硬哦

    4/10

    分次拌入糖粉和玉米淀粉混合物,切拌均匀

    5/10

    加入食用色素调色

    6/10

    烘焙垫上放上手指饼干,挤出老虎头

    7/10

    挤出老虎耳朵和鼻子

    8/10

    最后加上细节

    9/10

    50度-60度,烘烤3.5-4小时。成品掰开蛋白糖检查,内外都烤硬了就可以了

    10/10

    出炉,放凉打包即可。

    注意事项

    必须烤透,掰开里面干透才可以哦~

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