美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 茼蒿的做法工具/原料more茼蒿(500克)盐15克姜15克葱30克酱油10克方法/步骤1/7分步阅读

野茼蒿清洗干净，去除老叶、黄叶、杂草等。

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锅中放水，水开后，蒿子过水，闻到香味出来了，赶紧捞出冲凉水，拧干。立即冲凉水主要是保证颜色是绿的，好看。

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剁碎后再拧干，放入盆中。想要吃柔软些的就剁碎些，想要蒿子口感的不剁都可以。

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加糯米粉、白糖。喜欢蒿子口感的就少加点糯米粉，喜欢甜食的多加点糖。可以加一点点盐，也可不加。

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慢慢加水，用筷子搅和成丝状，用手将料揉均匀即可。想吃劲道些的可以多揉。

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一小坨，手压薄，锅烧热，小火下油，煎至两面金黄即可。

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做好了快来试试吧

注意事项

在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试