冬天的早餐，既要省时间，又要高能量，还要便于携带，孩子吃不完的时候拿个保鲜袋一装就可以边走边吃了，今天给大家带来的这款早餐，就符合各种需求，最近我每天早上都做它，不揉面特省事，柔软香甜儿子最爱了！工具/原料more金龙鱼麦芯饺子粉(480克)红糖(45克)白糖(10克)温水(2克)酵母粉4克花生油4克牛奶500克红糖1克方法/步骤1/6分步阅读

面粉中加入白砂糖，酵母和牛奶，搅拌均匀，揉成粘手湿面团。

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准备合适大小的浅盘，我直接用的平时吃饭的碗，先在碗底垫上油纸，将适量红糖洒在碗底（根据喜好任性来，喜欢吃甜的多放点）。

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揪一把面团放在红糖上（我直接用勺子舀），这一步可以在前一个晚上做好，将处理好的面糊放在冰箱里冷藏发酵一个晚上，第二天早上就可以直接上锅蒸了，如果是当天做，则放在温暖的地方发酵40分钟左右。

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这是第二天早上发酵好的样子，里面有很多密密的气孔，不要晃动，连碗一起轻轻放入蒸锅里。

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大火将水烧开后蒸约10分钟，出炉。

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稍微放至不烫手的时候，将乌馒头翻过来，扯去覆盖的油纸，可以享用啦

注意事项

这个乌馒头是舟山的传统美食，端午节的主角之一，比蒸馒头还简单，比肉包子还好吃呢，简单省事，浓浓的红糖香味特别诱人，甜滋滋的补血超棒哦，喜欢吃甜食的朋友们不妨收藏试试。