订阅猪皮怎么煮好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-25【导读】：
猪皮怎么煮好吃？工具/原料more猪皮(一块)食用油一勺八角1个姜2片料酒2勺盐0.03克方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
猪皮洗净，切块。
2/5锅里倒入水煮滚放入猪皮块煮5分钟。
3/5准备一盆冷水，煮好的猪皮用漏勺捞出来放入冷水盆里洗净，逼掉水分用盘装。
4/5猪皮块没有水分后准备热锅，倒入一勺油热油15分钟转小火，倒入猪皮煎。
5/5倒入水满猪皮表面，转大火，放入切好的姜丝，一个八角，2勺料酒煮滚再煮30分钟，转中火直到收汁差不多放入盐翻炒1分钟左右出锅。
注意事项煮猪皮要先捞过。
放些姜、料酒去味。
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