订阅花生莲藕排骨汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-25【导读】：
排骨汤好喝有营养，怎么炖才使它更加美味呢。我就来说说我们家的做法吧工具/原料more排骨(足量)莲藕(适量)花生米(适量)桂圆肉(适量)花生油少量食盐少量料酒少量酱油(红酱油)适量方法/步骤1/4分步阅读
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排骨切好洗净，莲藕去皮后洗干净切成块状，花生米也要洗干净，桂圆肉取出适量。
2/4食材准备好后，加适量的水，同时放入花生米，大火开烧。
3/4等到汤熬出红色汁后，加入排骨，适量料酒，火候保持不变。
4/4排骨七八分熟了，加入莲藕和桂圆肉。十分钟后，加入油盐，换文火熬半小时，出锅。
注意事项喝汤时，用一小碗加入酱油，可以把排骨及莲藕沾着吃，味道不错。
莲藕块不能过厚或过薄，厚了难熟，薄了易烂，切记
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