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    牛肉的做法大全家常菜做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-17
    【导读】:
    今天和大家分享牛肉的做法,希望能够帮到大家。工具/原料more牛肉(250g)西芹(150g)香葱2根小米椒1个蚝油1勺醋1勺白糖1勺黑胡椒粉1/2勺料酒2汤匙菜油40毫升方法/步骤1/9分步阅读

    牛肉洗洗干净,切成细条。

    2/9

    牛肉中加入盐、料酒、黑胡椒粉、生粉、蚝油五惹、清水、菜油。

    3/9

    抓匀腌渍10分钟。

    4/9

    西芹去掉老叶、撕掉老茎,斜切成段。

    5/9

    锅中倒入菜油,倒入牛肉,滑炒至发白,盛起来。

    6/9

    锅中留有底油,加小米椒、葱花爆香。

    7/9

    放入芹菜,调入盐、醋、白糖,盲凤翻炒均匀。

    8/9

    倒入牛肉,翻炒均匀。

    9/9

    出锅装盘,宋注罩味道鲜香,非常下饭。

    总结1/1

    1、牛肉洗洗干净,切成细条。

    2、牛肉中加入盐、料酒、黑胡椒粉、生粉、蚝油、清水、菜油。

    3、抓匀腌渍10分钟。

    4、西芹去掉老叶、撕掉老茎,斜切成段。

    5、锅中倒入菜油,倒入牛肉,滑炒至发白,盛起来。

    6、锅中留有底油,加小米椒、葱花爆香。

    7、放入芹菜,调入盐、醋、白糖,翻炒均匀。

    8、倒入牛肉,翻炒均匀。

    9、出锅装盘,味道鲜香,非常下饭。

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