牛肉的做法大全家常菜做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-17【导读】:
今天和大家分享牛肉的做法,希望能够帮到大家。工具/原料more牛肉(250g)西芹(150g)香葱2根小米椒1个蚝油1勺醋1勺白糖1勺黑胡椒粉1/2勺料酒2汤匙菜油40毫升方法/步骤1/9分步阅读
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总结1/1
牛肉洗洗干净,切成细条。

牛肉中加入盐、料酒、黑胡椒粉、生粉、蚝油五惹、清水、菜油。

抓匀腌渍10分钟。

西芹去掉老叶、撕掉老茎,斜切成段。

锅中倒入菜油,倒入牛肉,滑炒至发白,盛起来。

锅中留有底油,加小米椒、葱花爆香。

放入芹菜,调入盐、醋、白糖,盲凤翻炒均匀。

倒入牛肉,翻炒均匀。

出锅装盘,宋注罩味道鲜香,非常下饭。

1、牛肉洗洗干净,切成细条。
2、牛肉中加入盐、料酒、黑胡椒粉、生粉、蚝油、清水、菜油。
3、抓匀腌渍10分钟。
4、西芹去掉老叶、撕掉老茎,斜切成段。
5、锅中倒入菜油,倒入牛肉,滑炒至发白,盛起来。
6、锅中留有底油,加小米椒、葱花爆香。
7、放入芹菜,调入盐、醋、白糖,翻炒均匀。
8、倒入牛肉,翻炒均匀。
9、出锅装盘,味道鲜香,非常下饭。
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