相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实惠的选择，能在家做一份菠菜面就感觉很棒，一起来看看详细做法吧。工具/原料more菠菜(适量)面粉(适量)鸡胸肉适量黄瓜适量香葱适量生姜适量蒜适量熟花生适量芝麻油适量香油适量食盐适量辣椒酱适量方法/步骤1/9分步阅读菠菜榨汁，过滤出菠菜汁。2/9将菠菜汁加入面粉，和成面团。3/9包保鲜膜，醒面20分钟，将面团擀成面皮。4/9折叠，切成面条，煮熟，过水备用。5/9将熟的鸡胸肉撕成肉丝。6/9黄瓜切丝，香葱切碎，生姜切末，蒜切蒜蓉，熟花生凿碎。7/9在碗中放入芝麻油、香油、盐、辣椒酱、蒜蓉、姜末搅拌均匀，浇在面条上。8/9加黄瓜丝、鸡丝、花生碎，搅拌均匀即可。9/9总结如下。