肥肠鸡是很多人喜欢吃的一道家常小菜，但是很多人不知道如何将它做的非常美味，今天教大家如何制作美味可口的肥肠鸡。方法/步骤1/5分步阅读食材展示：肥肠150g，青椒、鸡腿肉、洋葱100g，生抽50g，姜末、油20g，盐、鸡精、胡椒粉10g。2/5准备配料：肥肠切段，青椒切块，洋葱切条。3/5入锅炒制：锅中到油，放入姜末、洋葱爆香，放入鸡腿肉、肥肠翻炒。4/5加生抽、水，烧开后加盐、鸡精、胡椒粉，放入青椒大火收汁即可。5/5总结如下。