酱焖海鲫鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-25【导读】:
这个特别的香,但是刺特别的多,吃的时候要小心。工具/原料more海鲫鱼(9条)东北大酱20克料酒15毫升黄酒10毫升盐适量味精适量酱油10毫升糖适量白醋5毫升十三香适量葱1段姜2片步骤/方法1/7分步阅读鱼处理干净,背上斜切几刀,放入料酒腌制三十分
2/7控干水分,热油锅把鱼煎至起皮
3/7盛出备用
4/7锅里直接放入葱姜爆香,倒入大酱小火煸出红油
5/7加入鱼,倒入黄酒,盐少于,酱油,十三香,糖少许,醋,味精
6/7添汤小火慢炖入味十分钟左右
7/7大火收汁,喜欢蒜香的撒点蒜







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