绿豆芽怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-25【导读】:
这个量,如果发的好,应该正好能炒一盘。说一下温度,最好保持在25~30度左右。25度左右需要发4天,30度左右3天就够了。工具/原料more绿豆(60g)方法/步骤1/13分步阅读
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注意事项
绿豆洗净,用温热的水浸泡过夜

准备一个宽口且直上直下的塑料罐子(可以反复使用)

底部扎很多孔

再准备一个托盘

干净的屉布

一个可以容纳罐子的“小黑屋”。我用的是一个保温包。也可以用其他的容器,只要是能让你的罐子有一个黑暗潮湿的环境就行了

绿豆泡好了,放入罐子

上面压盖屉布,并把周圈塞严实一点。这一步可使豆芽长的粗壮,不可省略

用水冲湿

控出水分后,关进“小黑屋”。放在一个温暖的地方。现在是冬天,我放在暖气边上了,温度25度左右

每天早晚各一次,取出冲水(如步骤9的样子),冲水时不要翻动,直接冲在上面压盖的屉布上,动作快一点,不要见光

两天的样子

四天,可以吃啦


容器要干净无油
全程要注意避光
放在暖和的地方
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