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    萝卜鳗鱼干的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-26
    【导读】:
    鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸,用海鳗晒成的干很香,放些白萝卜进去,也特别美味。工具/原料more鳗鱼((干)250克)白萝卜(100克)油1勺料酒1勺盐1勺老抽1勺糖醋辣酱2勺葱1把生姜3片大蒜3瓣步骤/方法1/9分步阅读鳗鱼干切块,白萝卜切丁2/9姜蒜切末,葱花切细丁3/9起油锅煸香姜蒜4/9放入鳗鱼、白萝卜煸炒,放料酒去腥5/9放老抽着色6/9放盐7/9放糖醋辣酱8/9放开水大火烧开后改中小火9/9最后收汁撒上葱花
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