现在白萝卜大量上市，便宜还有营养。但是白萝卜有种味道，小孩子不喜欢。我的儿子就不吃炒白萝卜，我把白萝卜擦成丝，摊成饼，他就吃不够。儿子不吃鸡蛋，放这里的鸡蛋，他就吃。工具/原料more白萝卜一段(约一斤)绿葱叶(几片)五香面一小撮鸡蛋一个面粉一盛饭勺食盐一小勺方法/步骤1/4分步阅读

准备好白萝卜，葱叶，也可以放整颗小葱。

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白萝卜擦成丝，葱剁碎

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准备一个大一点的盆，白萝卜丝和葱放在一起，放一勺面粉，我用的是盛饭勺。放一个鸡蛋，加强营养，放上点五香粉，食盐我放了一小勺，根据个人口味添加。搅拌均匀即可。不用加水。

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加热饼铛，放适量油，油热后放入拌好的白萝卜丝，摊匀，尽量摊薄点。盖上锅盖。一两分钟，看底面有黄色的咯着，脆喽，就翻面。把另一面也煲脆喽。就熟了。成熟后，萝卜味小了。很好吃。

注意事项

可以不用加水，稠点。想弄稀点，加水，可以摊薄点。

我摊的稠，这样容易脆些，孩子爱吃。