订阅虫草鸽子汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-26【导读】：
虫草鸽子汤的做法工具/原料more鸽子（洗净）(2只)冬虫夏草(3根)枸杞(20g)红枣(18颗)花雕酒（黄酒）(30-50g)生姜(20-30g)红糖（根据个人口味）(适量)清水(适量)方法/步骤1/7分步阅读
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购买鸽子时，让卖家帮你把鸽子处理干净。回家后再用牙刷一类的小工具，把鸽子里面的肺和脏血清洗干净，备用！
2/7准备好配料！清洗干净，备用！
3/7将清洗干净的鸽子放进高压锅里，红枣、枸杞、生姜、冬虫夏草和花雕酒也一并放进高压锅里。
4/7清水一定要漫过鸽子的表面，水可以多一点，一次性加足哦！
5/7盖上锅盖，大火煮，等高压锅上汽（发出鸣叫声）之后，再用大火煮上20分钟。关火！
6/7等高压锅排完气之后，打开锅盖，根据个人口味，加入适量的红糖。重新盖上锅盖，用大火再压上20分钟即可。
7/7等高压锅排完气以后就可以出锅啦！如果觉得汤有点多的话，可以开盖，大火收汤哦！
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