此排骨汤用料有红枣和银耳，这两种食材都是营养极其丰富的，红枣中维生素C含量极高，有“维生素王”的美称，也有俗语说“日吃十个枣，医生不用找”，可见吃红枣的功效；银耳也同样具有高营养和药用价值，银耳有“山珍”之美称， 古代皇家还把银耳当做延年益寿之品、长生不老的良药呢！所以这顿红枣银耳排骨汤可真是滋补良汤哦！ 此汤的精华就在于融入了红枣的枣香味，那种特别的味道无法用语言来形容，只要你的舌尖舔上一口，你便再也无法忘怀它的美味，从此你便爱上了它。是否真如此呢？你也动手做一做，只有亲尝才能知道哦！工具/原料more排骨(500克)红枣干(10个)银耳(1个)葱(2根)盐5克香醋10毫升步骤/方法1/9分步阅读备齐所有食材：排骨、红枣、银耳、葱2/9将红枣提前用凉水洗去灰尘杂质3/9银耳过凉水洗去灰尘，葱洗净切长段4/9排骨清洗干净控水备用5/9将排骨放入高压锅中，加入一勺食盐拌匀6/9加入适量香醋拌匀7/9将红枣、银耳、葱放入高压锅中，再均匀撒入少量食盐8/9加入适量清水，水的量要淹没食材9/9高压锅盖上锅盖，将按钮旋转到炖排骨处，加压十五分钟即可