订阅怎么样做美味的黄鱼炖粉条
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-26【导读】：
美味的黄鱼炖粉条工具/原料more黄鱼(87克)粉条(89克)八角(7克)白糖(8克)料酒8克鸡精5克青椒7克红椒4克方法/步骤1/14分步阅读
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注意事项
首先备齐所有的食材。
2/14把青红辣椒洗净后，用刀切成片，葱姜切丝，香菜切段。
3/14把黄鱼先去除内脏后，再用自来水反复冲洗干净，沥干水分。
4/14热锅倒入花生油烧至六成热时，放入花椒和八角，用小火慢慢炸香后，再爆香葱姜丝。
5/14这个时候加入豆瓣酱，用小火慢慢炒出红油。
6/14锅中倒入适量的清水后。
7/14放入洗净的黄鱼。
8/14再加入料酒去腥提味。
9/14放入白糖和适量的盐调味增鲜。
10/14大火烧开后，把粉条冲洗干净放入锅中。
11/14中火焖至锅中汤汁浓稠，粉条变得越来越透明的时候。
12/14加入提前切片的青椒和红椒。
13/14再放入鸡精调味。
14/14大火烧开，看见青红辣椒断生变色即可关火，撒上香菜段就可以了。
注意事项黄鱼洗干净
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