订阅玉米排骨汤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-26【导读】：
“寒露一碗汤，不用医生帮”，这道汤多给家人喝，营养滋补去秋燥工具/原料more排骨(500g)鹿茸菇(50g)生姜1块、香葱、枸杞少许玉米1根方法/步骤1/7分步阅读
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买来的排骨冲洗2-3遍左右，把表面的灰层和脏物等清洗干净。
2/7将排骨冷水下锅，加入去腥三件套，料酒、生姜和葱段，大火煮沸焯烫，煮沸后将表面产生的血沫去除干净。
3/7甜玉米切断
4/7将鹿茸菇清洗干净，用温水泡发10分钟左右即可。
5/7将准备好的食材都放入砂锅中，加三四片生姜去腥,锅中加入水，水的量要没过食材。
6/7隔水炖虽然炖煮时间比较久，但是炖出来的汤汁清甜好喝不油腻，而且减少营养流失。
7/7出锅前15分钟，再把枸杞加入一起炖煮，枸杞具有养肝明目，补气血等作用，平常可以泡水喝，亦或是炖汤时加一点，对身体有益处。
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