快手早餐饼，做法简单，10分钟就能端上餐桌，配料可以随意搭配，软软的，香香的，可甜可咸，我家一周至少吃两次，常吃老人孩子补充钙质，增加记忆力，保护视力，女人美容瘦身，还有降三高、防癌抗癌的功效工具/原料more玉米面(100克 )面粉(100克 )鸡蛋(2个)油 适量 香葱 适量 胡椒粉 适量生菜叶 适量 小苏打 适量 盐 适量 方法/步骤1/7分步阅读

准备食材，玉米面和面粉按1：1的比例配比，加入适量的小苏打搅拌均匀

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打入2个鸡蛋，搅拌均匀，再加入适量的凉开水搅拌均匀成面糊状

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生菜洗净切丝，香葱洗净切碎，全部加入到玉米面糊中

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加入适量的盐、少许胡椒粉搅拌均匀

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最好用平底锅烙，我这边没有平底锅，只好用大勺了，锅中少许加点油，用汤匙舀1汤匙面糊倒入锅中，小火烙

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一面烙好，翻另一面烙熟

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出锅装盘

注意事项

加点小苏打，早餐饼更萱软，如果喜欢做发面饼更好吃，不过要提前发酵。

蔬菜粗粮饼对添加的蔬菜没有限制，各种蔬菜喜欢的就可以加进去。