订阅红烧花菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-26【导读】：
小编个人很喜欢吃花菜，干锅花菜，清炒花菜，总之怎么做花菜小编都喜欢吃，但是小编还是极力推荐红烧花菜的做法，简单易入手，好吃又不腻工具/原料more花菜(1个)猪肉(少许)红辣椒适量青椒1个生抽适量醋适量方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
先备菜，将猪肉洗净，先切点猪肉皮等会儿可以熬猪油，将瘦肉部分剁成肉沫放碗中备用，将花菜掰成小块状的，可以将花菜的比较粗的茎块切掉，然后洗净放盆中备用
2/3在锅中放入切好的猪皮，然后倒入适量的油，将其熬制猪油，当猪油熬制的差不多的时候将花椒，切好的姜蒜末倒入爆香，等香味出来后将切段的红辣椒和切丝的青椒丝倒入，不断的煸炒
3/3炒到青椒丝变得稍微软一点的时候将切好的肉沫倒入不断地翻炒，炒至肉沫变色后加点老抽提色，随后将花菜倒入，不断的煸炒，直到炒到花菜缩小了一点，也就是熟了为止，放入适量的生抽和盐，加点醋会更鲜美，翻炒下即可出锅
注意事项花菜用手掰更好吃，用刀切不够入味
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