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    日式烧果子制作过程

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-26
    【导读】:
    日式烧果子,教你怎么做工具/原料more蛋黄(2个)低粉(350克)红豆沙(280克)炼乳1罐苏打粉8克方法/步骤1/5分步阅读

    准备工作:提前将低粉过筛混合苏打粉,搅拌均匀。1.蛋黄和炼乳混合搅拌均匀,倒入过筛好的低粉和苏打粉搅拌成团,盖上保鲜膜冷藏30分钟。

    2/5

    将京日牌红豆打成泥,分35个均匀搓圆(每个约7-8克),面团分35个均匀搓圆(每个21克)。

    3/5

    像包元宵样子,面团和红豆泥包起搓圆。

    4/5

    集体整理造型:小鸡搓圆面团,两手指往中间搓出上小下大(头和身体);小猫搓椭圆,两端揪出耳朵;兔子搓成有点梨形,压平用剪刀剪出小口做耳朵,按压成型。做好后,用毛笔沾一点棕色色素,画龙点睛。

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    预热烤箱至170度,中层,上下火,20分钟。

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