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    又酥又香的胡萝卜鲜肉玉米饼

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-27
    【导读】:
    工具/原料more肉馅(肥瘦相间)玉米适量胡萝卜适量豌豆适量葱适量生抽适量蚝油适量香油适量鸡精适量盐适量饺子皮适量方法/步骤1/6分步阅读

    先把肉、玉米、豌豆、胡萝卜和青葱准备好,然后拌入调味料。

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    把买来的饺子皮取一小叠(约7、8块),用手掌将饺子皮边缘压成一圈,然后上下压一点。(图中小的是压前的饺子皮,下面的是压的。这是一个比较)。

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    以上两个步骤完成后就可以包了。如图所示,收口捏紧。

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    然后向下合上口,用手掌将其压平。压力不应该太大或太小。别紧张,别把皮肤压碎。

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    在蒸笼抽屉上刷上一层油,待水煮开后放入蒸笼。蒸15分钟左右。

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    出锅后的模样表皮皱皱的,呈半透明状。

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