订阅五花肉炖酸菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-27【导读】：
今天给大家介绍下五花肉炖酸菜的做法，一起看看吧！工具/原料more酸菜(100克)五花肉(300克)姜(1块)红辣椒(2个)大蒜(3瓣)生抽1勺花椒10克方法/步骤1/8分步阅读
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五花肉冷水下锅煮20分钟
2/8酸菜切丝，清水洗一遍
3/8大蒜拍碎，生姜片
4/8五花肉切片
5/8热锅冷油，倒入五花肉，不炒肉也可以，直接翻炒酸菜，下入五花肉
6/8肉出香味，放入姜蒜，辣椒花椒，生抽，放入酸菜，翻炒出香味
7/8炖煮20分钟左右，锅开后，放盐调味，炖酸菜20分钟左右
8/8出锅。配上大蒜沫和生抽，蘸着吃更有味道
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