订阅减肥必备主食全麦馒头的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-27【导读】：
今天带来的是减肥必备主食全麦馒头,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more黑全麦粉(500克)酵母(5克)水(1勺)方法/步骤1/10分步阅读
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准备材料
2/10温水中加入5克酵母粉，搅拌均匀。
3/10将调好的温水分次加入面粉中，搅成絮状。
4/10揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，自然发酵60-90分钟。
5/10打开保鲜膜，出现大量的蜂窝状就是发酵好了。
6/10将发酵好的面反复揉3分钟排气，然后分成等量 大小的剂子，团成馒头的形状，放在蒸屉中盖上锅盖静置20-30分钟，进行二次发酵。
7/10二次发酵好后，冷水上锅蒸，上汽后再蒸15分钟，然后关火再闷5分钟就好了，注意全程都要用大火，不要打开锅盖，影响馒头发起！
8/10全麦馒头就可以出锅了。
9/10超级美味，不长胖哦。
10/10大家快来一起做吧。
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