今天带来的是家常杂锅,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more潮州牛肉丸(半斤)肉片(200克)西兰花(半个)辣椒(2个)红椒(1个)葱(几根)香菜(几根)芹菜(几根)虾干(6只)番茄(1个)酸菜(10克（个人口味酌情增减）)粉条(1把)调味料(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/17分步阅读

砂锅的保温效果真好

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所有材料洗干净切好。

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粉条提前泡水。

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处理好材料。

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切好

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锅底放油，先放一部分辣椒、芹菜、香菜、葱垫底。

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然后按顺序一层一层叠好

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按顺序一层一层叠好

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按顺序一层一层叠好

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按顺序一层一层叠好

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按顺序一层一层叠好

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最后放上余下的辣椒，香菜，芹菜，葱。

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加上自己喜欢的调味料，开火，焖煮！

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香喷喷出锅了。

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热腾腾的牛肉丸真解馋

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我喜欢的蘸料

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东西吃一半拿去回锅粉条，哈哈。和弟弟吃的美美的。