订阅鳕鱼菠菜饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-27【导读】：
升级版软饼，补充DHA，给聪明宝宝加分的营养辅食！工具/原料more鳕鱼(300g)胡萝卜(1根)西红柿(1个)蘑菇(5个)菠菜(300g)柠檬半个鸡蛋1个面粉适量水适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
菠菜放入开水中烫一下；
2/6胡萝卜、西红柿去皮，跟蘑菇、焯过水的菠菜一起剁成碎末；
3/6鳕鱼肉切碎放几滴柠檬汁去腥；
4/6所有食材放入大碗，加入鸡蛋和面粉，逐次加水搅拌均匀；
5/6加水第一次不要太多，免得面糊太稀了哦！稠一点更容易成型；
6/6热锅热油，舀适量面糊，差不多3-5厘米厚，用勺子摊铺均匀，煎至两面金黄就可以了。记得用小火哦！
注意事项把菠菜放入开水中烫一下，因为菠菜的草酸含量高，草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙，草酸钙不但不能被人体吸收利用，而且还妨碍人体对钙的吸收。
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