美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食工具/原料more母鸡(500克)盐15克姜15克葱30克酱油10克方法/步骤1/7分步阅读

老母鸡洗择干净，用盐把鸡身体擦一遍，放到冰箱冷藏20分钟。

2/7

老母鸡从冰箱取出来，再洗一遍，把外层的盐洗掉，放入砂锅，加入葱段、姜片、料酒、人参。

3/7

砂锅加水到水位线那里，大火烧开，转小火慢炖。

4/7

小火炖一个小时后加入红枣，红枣最好开一个小口，让营养更好扩散。

5/7

加入红枣后再炖4560分钟（按照鸡肉大小来看），放入枸杞，再小火炖3分钟左右。

6/7

一锅营养滋补的人参老母鸡汤就做好啦

7/7

因为之前鸡身用盐擦过，出锅前就可以不放盐了。

注意事项

在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试