兰州马三洋芋片的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-17【导读】:
兰州吃了一次,回来想了很久,终于下定决心琢磨起来工具/原料more土豆(15克)花椒粉(12克)粗细两种辣椒面(6克)盐(5克)粗细两种孜然95克糖66克白芝麻23克烧烤调料16克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
土豆去皮用削皮器削成均匀的薄片,冲去表面上的淀粉

所有调料根据个人口味混合

油锅里放入香料,煸出香味

用煸香后的热油泼在调料上(我直接把热油通过漏勺过滤了香料)

土豆片在开水里烫煮,一定要把握好时间才会有脆脆的口感。捞出土豆片,尽可能沥干水分,放入油泼的调料中,拌匀就可以开整了~味道绝对赞赞赞!!!

出锅,撒上孜然粉即可食用

土豆片千万不敢烫面了,必须是薄片哦
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