香菇扁豆做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-27【导读】:
今天给大家分享的这道家常菜,比较偏素,来介绍一下扁豆的做法。工具/原料more扁豆角(300g)香菇(6朵)红椒(30g)素蚝油(30g)白糖(2g)生抽 (15ml)盐(适量)方法/步骤1/6分步阅读
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素蚝油扁豆
香菇提前泡发至软,扁豆洗净切菱形片。

锅中水烧开,放入扁豆焯烫3分钟,过凉备用。

锅内放油,倒入香菇和扁豆翻炒片刻。

加入盐和糖继续翻炒。

加入少许生抽,再加入素蚝油继续翻炒。

放入红椒块翻炒,炒至红椒软即可出锅。


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