包馄饨剩余的皮不少，正好做了高汤肉馅，就有了这款雪花煎饺，超级简单，大家快试试吧。高汤葱花肉馅的调制可参考之前发的高汤葱花馄饨的菜谱。工具/原料more高汤葱花肉馅(适量)馄饨皮(适量)清水(适量)面粉(适量)方法/步骤1/11分步阅读

准备好肉馅，馄饨皮，半碗清水

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馄饨皮长方形放在手上，放入肉馅，也整理成长形，皮的边缘抹上清水，为了好粘合

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粘在一起，一个就做好了

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依次做好剩余的

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放入刷了少许油的煎锅里，一直用小火煎

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馄饨皮薄，很快就煎好一面，翻过来再煎另一面

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用清水加少许面粉调成稀稀的面糊

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倒入煎锅，要均匀的洒在每个煎饺上

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等面糊快干时就翻面，关火用余温再热一下另一面

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做好了，看着是不是很有食欲呢

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成品图

注意事项

这道煎饺好吃快速简单。馄饨皮因为薄，所以煎饺只需要三分钟左右就好了！