水分超多的冬瓜，不仅清热解暑，还可补水利尿，含钾丰富。平时煲个汤煮个粥，都是很不错的选择。虾肉和虾皮，补充蛋白质和钙，增强免疫力的同时，还可以促进骨骼和牙齿的生长。把冬瓜泥加在里边不仅吃起来味道极鲜，而且淡淡的冬瓜味特别清爽。工具/原料more冬瓜 (40克 )虾 (3只)亚麻籽油 2ml柠檬 1片 玉米淀粉 5克 虾皮 2克 方法/步骤1/12分步阅读

准备食材：亚麻籽油2ml，虾3只（去皮后40克），玉米淀粉5克，虾皮2克，柠檬1片，冬瓜40克。

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把冬瓜去皮切成小丁。放入搅拌机中，加入30克清水，搅打成冬瓜汁。

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取30克冬瓜汁，备用。

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把虾皮浸泡清洗一下去除些咸味，再把虾皮切得碎碎的。

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将虾洗净后，去头去壳，剔除虾线，再将虾肉切成小块儿，加入柠檬汁腌制10分钟。

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把虾肉放入绞肉杯中，搅打成细腻的虾泥。把虾泥放入大碗中，加入虾皮，玉米淀粉和亚麻籽油。

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将冬瓜汁加入虾泥中。一直搅到虾泥上劲，融合得很充分为止。

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看虾泥的稀稠度是这样的。如果觉得过稀了，一定稍加点玉米淀粉调节一下。

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找个容易脱模的小碗，碗壁上刷层植物油，底部铺上烘焙纸，把虾泥放入，用小勺铺匀。

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小方直接冷水上锅蒸15分钟，至熟透成型即可。

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小方倒扣取出，揭去上面的烘焙纸。

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用刀切成小方块就可以给宝宝吃啦！