常常一个人在家里的时候，就不知道做什么好，因为考虑到炒个菜的话，太单调。炒几个菜的话，是够多样化了，可是吃不完，所以炒粉条，就常常成为我做菜瞎捣鼓，瞎创新的菜色。最近发现西兰花炒旱藕粉条是一个不错食谱，分享给大家。工具/原料more旱藕粉(150g)火锅肉丸(适量)西兰花(80g)蒜米5瓣油适量盐适量酱油30ml蚝油10ml方法/步骤1/7分步阅读

将西兰花掰小块、旱藕粉条泡半个小时，火锅肉丸料切成小块。

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将旱藕粉条用开水煮3-4分钟。

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西兰花焯水后备用。

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倒油热锅，放入蒜米爆香。

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倒入肉丸，放蚝油炒至半熟。

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调至中火，倒入旱藕粉条，将粉条翻炒散。

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大火放入西兰花，放入酱油、盐 炒熟即可出锅。

做法