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    爆炒花甲的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-28
    【导读】:
    去超市买菜突然有水溅到脸上,一看原来是花甲在吐沙,这么活跃的花甲,我自然会把你们带走,放到我可爱的锅子里面哈哈工具/原料more花甲(750克)盐1茶匙蚝油2茶匙生抽1茶匙料酒2茶匙大蒜适量生姜适量辣椒(红,尖,干)适量白糖1茶匙洋葱半个鸡粉1茶匙香菜适量步骤/方法1/6分步阅读花甲用温的淡盐水泡两个小时2/6准备好配料3/6冷水下花甲煮4/6煮开捞起,用50度的热水冲一下(不要用冷水不然就会肉比较硬)5/6热锅冷油下配料,炒香后加入花甲,依次加入料酒、生抽、鸡粉、蚝油、白砂糖、盐起锅6/6盘子里放入适量香菜垫底,倒入超好的花甲完成
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