订阅食补佳品素白菜打卤面
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-28【导读】：
白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜 也是人体所需微量元素的宝库 有“百菜不如白菜” “冬日白菜美如笋”之说方法/步骤1/7分步阅读
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大蒜，青椒，葱切碎，我没放大葱，因为家里没有了，哈哈
2/7大白菜切碎，喜欢大颗粒感的可以不用切的很碎，我切的跟包饺子里的白菜馅那么碎
3/7锅中放油，油热（吃辣的，这步可放干辣椒炒香）放入葱，蒜，青椒小火炒香
4/7放入豆瓣酱小火炒3分钟，炒出酱的香味，并且和油炒融合
5/7炒成这样
6/7加入切碎的大白菜翻炒
7/7煮面小窍门（水开后放入面，煮开后加入些冷水，再煮开再加冷水，反复3次，煮出来的面，不用过水，很筋道）面煮好，放入炒好的酱，拌匀，再加点辣椒油，简直不要太好吃！！！
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