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    自制辣皮人造肉的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-28
    【导读】:
    今天带来的是自制辣皮人造肉,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more葱、姜、蒜、洋葱、白糖、盐(少许)人造肉(10克(个人口味酌情增减))八角(2-3个)香叶(2-3片)花椒(一点点)粗细辣椒粉、孜然粒、孜然粉、白芝麻、胡椒粉(可放可不放)(10克)方法/步骤1/8分步阅读

    家里蛋白肉没了,用鸡翅代替的。泡冷水5-10分钟,冲洗捞出攥干水分。上锅蒸(为了口感更劲道)

    2/8

    准备好调料:芝麻、粗细辣椒粉、孜然粒、孜然粉、胡椒粉、白糖、盐。

    3/8

    准备好葱、姜、蒜、洋葱碎

    4/8

    八角、香叶、花椒(家里没有桂皮就没放)

    5/8

    加冷水或者熟油搅拌均匀,目的是为了泼热油的时候不会炸胡。

    6/8

    油热后下入材料下锅炸,炸至微黄捞出。

    7/8

    将热油依次倒入材料中,防止炸胡。

    8/8

    最后倒入蒸好的人造肉,均匀搅拌即可。我的糖放多了,最后我加入耗油、生抽来中和的哈哈哈

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